馬德里: 給美食愛好者的小提議

 



在我兒子的二月假期,他要求去馬德里旅遊 — 只逗留四天— 他選擇休閒地參觀一個城市,而不是一周的滑雪假期。這樣,他也可以在舒適的家中享受幾天輕鬆的日子。由於我們只有兩個整天在馬德里,因此沒有計劃去它以外的其他地方遊覽。相反,這次行程我們主打的是美食,我的兒子特別喜歡在購物區逛和拍照。

Puerta del Sol


Restaurante Botín – 經典必遊

如果您沒有在 Restaurante Botín 餐廳用餐,您的馬德里之旅就不算完整。 Botín 是世界上最古老的餐廳,已被健力士世界紀錄大全所認可。它的特色菜包括烤乳豬和烤羊肉,採用Castilian 卡斯蒂利亞傳統風格,最具特色的是在 1725 年以來已有 300 年歷史的燃木烤爐中烹製。我們點了伊比利亞火腿、乳豬、一碟蜆和一小瓶 Sangría 酒。我特別喜歡乳豬和 — 乳豬肉質嫩和鮮美,皮很脆,蜆新鮮可口。





Churros 油條 – 甜美的傳統

一定要預留空間吃油條!

我們到了非常具標誌性的 Chocolatería San Ginés,它成立於 1894 年,那裡供應熱氣騰騰、令人無法抗拒的油條。外面排隊的景象說明了一切 — 這個地方是當地人和遊客的最愛。如果您想要搭配濃郁的熱巧克力醬,則需要額外付費。有些人喜歡沾很多,但我只喜歡沾很少,我比較欣賞油條的原味。


Churros in Chocolatería San Ginés
 

我們還嘗試了另一個很棒的地方— Churrería 1902他們的油條同樣是美味可口老實說,我分不清 Churrería 1902 San Ginés 的油條在味道上有什麼分別。但我能分辨出跟香港人喜歡用來吃粥的油炸鬼的味道之間的差別。

Churros in Churrería 1902

我只記得我必須提醒我的朋友在馬德里時必定要吃油條!


Restaurante Ta-Kumi – 米芝蓮 2025 – 廚師發辦的體驗

在馬拉加的 Ta-Kumi 餐廳用餐之後,我們非常喜歡它,因此我們對馬德里的Ta-Kumi 餐廳也抱有很高的期望,而它並沒有讓我們失望。魚很新鮮,賣相很漂亮。我個人最喜歡的仍然是紅蝦刺生,我第一次在馬拉加嘗試,後來在里斯本也吃過 — 新鮮、罕有、絕對美味。



聖米格爾市場 Mercado San Miguel – 遊客勝地

我們在熱鬧的聖米格爾市集吃午餐。我和丈夫享用了各種新鮮的海鮮,包括生蠔、蝦子、蟶子、海膽和蜆。我們額外付費品嚐了配魚子醬和香檳的生蠔。生蠔雖然很新鮮,但香檳浸透的生蠔卻失去了原有的味道,但這仍然是一次獨特的體驗。我和兒子很喜歡新鮮的水果,我們買了一個中型杯子的分量並挑選了多種水果來分享。由於我的兒子不太喜歡海鮮,所以他選擇了他最喜歡的火腿法國麵包。



Restaurante El Soportal @主廣場 Plaza Mayor  – 烤乾式熟成牛排的體驗

當我們在主廣場散步時,被餐廳外面的巨大的乾式熟成牛排所吸引。第二天,我們回去吃午飯,點了一份 1 公斤的乾式熟成牛排,我們三個人分享。餐廳只把牛排烤了半熟,再奉上熱石上。當第一塊熱石冷卻後,他們就換上另一塊熱石。透過自己主理的方式,我們可以將每一片牛烤至我們喜歡的熟度,然後趁熱享用 — 既有趣又美味!這是我們第一次體驗到如此周到且獨特的牛排供應方式。



馬德里皇宮與阿穆德納聖母主教座堂 Catedral de la Almudena

我們沿著主幹道步行前往兵器廣場Plaza de la Armería。雖然我們沒有買門票參觀皇宮,但我們可以從大教堂的陽台位置上觀看它。我們也可以欣賞了馬德里的廣闊景色。大教堂的內部裝飾美麗而令人印象深刻,儘管不及巴塞隆納的聖家堂那麼宏偉。


Royal Palace of Madrid





阿穆德納聖母主教座堂 Catedral de la Almudena


Kwantida 泰式按摩

我在選擇參觀皇家馬德里的聖地亞哥伯納烏球場和享受泰式按摩之間 – 選擇了後者。我們到了Kwantida,它位於購物區附近,距離主廣場需要步行約 10 分鐘的路程。我們可以放鬆,並享受正宗的泰式按摩,而價格比英國的便宜得多,這真的太棒了!

Kwantida 泰式按摩

最後的想法

馬德里 Madrid 是我在西班牙到訪的第四個城市,繼巴塞隆納 Barcelona、塞維亞 Seville 和馬拉加 Malaga 之後。對某些人來說,尤其是那些不是皇家馬德里的球迷,馬德里可能不是他們的首要選擇。但如果您想遊遍西班牙多個城市,這裡仍然是值得一遊的。

過去當我計劃去歐洲自駕遊時,我發現西班牙特別具有挑戰性,因為我想去的城市相距很遠。回想起來,們最終分開四次前往西班牙各個城市是一個明智的決定。

我在旅中注意到西班牙的菜餚的相似性 — 許多餐廳都使用橄欖油和香草作為主料,這使得不同地區的食物具有一致的味道。大約五天后,你可能會開始對這種重複的味道感到有點不知所措。

如果您在西班牙的時間有限,我建議您首選巴塞隆納,因為單是聖家教堂就是最值得參觀。塞維亞和馬拉加距離相對較近,也是很值得遊覽的好地方。我特別喜歡從該地區出發的兩次短途旅行:一次是去Zahara, Setenil, 和 Ronda,另一次是我個人最喜歡的 — Caminito del Rey 國王的步道。




進一步閱讀

讀者可以參考我之前寫作關於培養熱情的文章《讓你的生活更加精彩: 培養熱情和興趣



Winner Lee

熱愛旅遊者、業餘攝影師、作者

2025年5月15日

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